屬性: | 古樹生餅 |
茶菁: | 雲南大葉種300年古樹茶古樹純料 |
茶廠: | 普旺茶業 |
重量: | 一餅357公克 |
年代: | 2014 |
編號: | A01_3-0145 |
~臨滄頭春古樹生茶~
原野大樹香、重底韻、白毫顯、回甘
泡開後的茶湯,早春的鮮嫩葉 ~ 美味
此款是收300年左右的古樹茶,海拔1800公尺左右,
由於特殊香氣、重底韻,新茶茶湯泡出就很金黃
臨滄頭春古樹生茶,茶菁皆已曬菁乾燥完成,
不急著壓制成餅,以散茶狀在茶廠先存放一個月
左右,讓水份收斂後,再蒸壓成餅。
高溫蒸壓後的茶餅會含有水份,所以再放一個月左右,
水份散去,無論茶香,茶湯味都會更好。