#謝謝彰化的阿姨回覆說她訂的老茶頭熟散茶2010年，因為老茶頭的特性結成塊，一球一球的，泡茶很順很甜，不夠濃。 小郁分享，因為老茶頭結成塊是果膠質很厚的關系，所以用泡的，泡不開來，還是球狀的茶葉，小郁建議使用20公克，對2000cc 的水，用煮的，大火滾開後轉小火煮十分鐘，不要蓋蓋子讓熟茶的堆味走掉，十分鐘後熄火，就讓茶葉繼續泡著十分鐘，也是不要蓋蓋子，之後再倒出來喝即可。這樣的方式老茶頭熟散茶全煮開來，就能喝到厚度，甜度，滑順度。分享給茶友們，謝謝。

彰化的阿姨認識多年，這次訂購2010年大雪山古樹生餅一桶茶，2010年老茶頭熟散茶，買一斤送一斤，另還購 #新會五年四制陳皮一公斤。
感謝她的喜歡和支持，謝謝您。


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