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普洱生茶或普洱熟茶是否要醒茶再沖泡!普洱熟茶堆味會較散去?
普洱生茶或普洱熟茶是否要醒茶再沖泡!普洱熟茶堆味會較散去?大時代回:普洱茶的醒茶方式熟普洱茶的醒茶純粹為了散發掉渥堆氣,醒茶的方法就是把茶餅(磚)整個撬開撥鬆,放置大約一個星期左右再飲用即可,須注意濕度不要過高就好。生普洱茶是放在開放的環境裡,一般是不需要醒茶的,存於茶倉的茶才有需醒茶,從茶倉拿需要喝的...
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普洱生茶熟茶陳化上限年份? 有效飲用年份?
普洱生茶熟茶陳化上限年份?有效飲用年份?大時代回:普洱茶和台灣茶不同,是屬於後發酵茶,是需要空氣和濕度幫助陳化的,所以在儲存上,僅使用棉(布)紙、宣紙或茶本身的樣紙包裹(有利透氣)即可;須特別注意儲存的環境,要清潔、乾燥、無雜味,才不致於茶葉在儲存過程中有了不利的變化,產生了異變※保存方式:常溫、無異味...
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生茶放久了會變熟茶嗎?
生茶放久了會變熟茶嗎?大時代回:普洱生茶久存會熟化,但不會變成熟茶喔。(不會像渥堆過的這麼熟)。
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這麼好的店家為何沒店面了?
這麼好的店家為何沒店面了?大時代回:我們2017年開始已轉成網路訂購,沒有實体店面,消費型態已轉變。
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請問您們有店面試喝嗎?
請問您們有店面試喝嗎?大時代回:沒有喔,謝謝
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台地普洱和古樹普洱口感如何分辨?
台地普洱和古樹普洱口感如何分辨?大時代回:
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普洱生茶和熟茶,耐泡好喝,但家中有父母品後睡不著覺,該如何是好?
普洱生茶和熟茶,耐泡好喝,但家中有父母品後睡不著覺,該如何是好?大時代回:泡熟茶,建議七點後就不要再飲茶。
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千年等級的生茶是否更好喝?
千年等級的生茶是否更好喝?大時代回:是的,樹越高大,茶葉越肥,裡面的物質,果膠質會更醇厚,澀味較低,回甘度好。
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如何剝茶餅?
如何剝茶餅?大時代回:如何拆開普洱茶餅,撥開普洱緊壓茶,大時代普洱壺藝分享點入此網址連結,有分享影片:https://reurl.cc/3DXR9M
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普洱生茶和熟茶如何泡才好喝?
普洱生茶和熟茶如何泡才好喝?大時代回:普洱茶的熱泡法~1.普洱生茶可冷泡、熱泡,普洱生茶熱泡水溫需:100oC沸水。2.普洱熟茶一定要熱泡,普洱熟茶熱泡水溫需:100oC沸水。置茶量:5公克茶葉可以用200cc的茶具可回沖多次。用水的選擇:純水或山泉水(軟水為佳)自來水。煮水時不要一直沸騰,這樣水中的氧...
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