茶友問: 白鶯山千年用了三種千年樹加以調配?
2015-07-09 15:43:57


 

茶友們日安~ 這是一位茶友問的問題,與您們分享^_^

 

 1,茶友問:  白鶯山千年用了三種千年樹加以調配??

大時代回答: 白鶯山千年,不是用三種不同千年調配。

而是採摘同茶區,但三株最大株千年的茶王樹。

比如我們採800年大雪山的茶樹,那區有200公斤,我們就採收那一片。

但白鶯山我們是採收千年茶王樹臨近三株,所以只有46公斤,是同茶區。

 

 2,茶友問:  白鶯山千年三株每一種味道都不一樣嗎??

大時代回答: 三株都是同一個茶區味道相近的,都是白鶯山。

 

3,茶友問:  今年古樹茶區等不到人來買茶,價格會往下走?

大時代回答: 精品的茶還是很多人收,但不好的茶還是會掉價格。市場循環~

另茶友們,是否有發現我們換茶區買千年春茶嗎? 不是代表茶價降了,是因為我們以前買的邦崴,母樹茶區,每年我們都收茶,收了三年後有其他人也進去收,茶農價格就拉高,茶價貴,我們就轉往去開發別人沒開發的茶區,精選千年茶王樹茶質,性價比高,不是炒作後的價格,不然以千年等級大樹,炒作後的茶區,上萬台幣才買的到。

我們希望茶價在合理范圍,收的茶區茶價沒被炒的很高,另也多品茗不同茶區的千年茶樹,看各茶區的轉化力道,也可當學習。因為我們收茶開始,就要有心理準備,若有人跟我們收同茶區的茶,炒上來的茶價不合理,那我們就無法再收茶。

 

4,茶友問:  茶葉的外包裝是老闆統一訂制? 全為白底。

大時代回答: 茶葉包裝是老闆選的,因純手工白綿紙,簡單,少油墨印刷,不要影響茶的香氣,保存。等根本問題。

 

5,茶友問:  千年的茶是否每年都收的到?

大時代回答: 千年茶是農作物,並不一定每年都收的到茶,比如今年易武千年,我們就收不到,因為在春茶時下冰刨,茶質變質,所以沒有辦法採收。所以不是每年絕對有。就算有,天氣情況不同,下雨水量,日照時間,每年採收同茶區的茶,品茗細微,也喝的出些許不同。(另一個問題就是茶價炒上來,就無法收茶。)

 

結語~ 

希望茶友們能理解我們收茶的用心,精品,少量,千年,茶質好,香氣回甘都有,陳放有實力,價格是比市價優惠很多。

茶質好的千年茶樹~ 茶樹越大,茶質越滑順香甜,當年好喝,才有存放的義意,越放才能越好喝~普洱古樹生茶,是後發酵茶,這個月品茗,和半年後 再品茗口感已轉化的不同,樹越大,轉化力道越好, 存放越久,陳化口感越好,生茶經過每天的自然發酵,存放三年的古樹茶,無論在滑順度,甜度,香 氣,都是慢慢一直加分的好茶,收到好茶質,對茶友 來說更加分。^_^ 收藏好茶,需要更多的耐心去了解,也歡迎來店選 購,品茗和交流~