白鶯山千年茶王，古樹普洱生餅，

2016年單一純料春茶，千年等級，

口感之好

白鶯山古茶園有世界上任何茶國家和地區都沒有的大規模科研

價值高、歷史價值珍貴的古茶資料，而且是雲南古茶樹種質資

源系全、品種多有力見證，它對進一步確立茶樹原生產及研究

茶樹的起源、演變、分類和種質創新都很有價值，是人類追求

文明的寶貴財富、珍貴遺產。

單一純料沒有併配，春茶

白鶯山古茶園位於臨滄雲縣漫灣鎮大丙山（主峰海拔2834

米）中部，隔江與無量山相望，背靠大丙山野生茶樹群落，位

於海拔1800米至2300米之間，現有仍保留自生，半野生和人

工栽培古茶樹180多萬株，分佈在山地和村落。

茶葉一般有分“大葉茶”、“小葉茶”，

白鶯山所處的瀾滄江中游地帶，自古以來便是普洱茶原始茶

——雲南大葉茶的在種植腹地。

這裡水兩充沛，土壤細膩，日照充足，空氣清新，是雲南大葉

茶種植生長的最佳環境，這裡的12個世居民族所命的茶名，更

滲透著大山深處的古樸與原生。

白鶯山的千年茶王樹，早春茶，索條粗壯 ~~

春茶白毫明顯~

泡開後的茶菁照~

白鶯山茶樹優良、生態自然、人茶共居，是人與自然優越

的茶山淨水。味道清香，經久耐泡，口感回甜，茶韻厚

實，苦澀味低，果膠質豐富柔順~

普旺 白鶯山千年茶王樹春尖生餅 有送台灣S.G.S 

最高檢驗 426項農藥，檢查結果: 都未檢出。

因為和2015年採收同茶樹，所以就不再送檢。

大時代普洱壺藝，台灣百大名店，朱泥壺，紫砂壺

電話：04-2473-7788

普洱茶沖泡基本步驟與技法

普洱生茶可冷泡熱泡

普洱茶沖泡水溫需：100oC沸水。

普洱生茶置茶量：茶水比例為茶1克: 水30cc比如容器200cc除30=6.6公克茶葉可回沖。

普洱熟茶置茶量：茶水比例為茶1公克: 水25cc比如容器200cc除25=8公克茶葉可回沖。

用水的選擇：純水或山泉水（軟水為佳）、自來水。

煮水的時間：煮水時於水沸騰後不要一直滾煮，因這樣水中的氧氣過少，水中的礦物質會太多，會造成硬水，而影響茶葉的活性。(古人的經驗：煮水以初沸時泛起如蟹眼魚目狀小氣泡，發出似松濤之聲為適度，最能有泉引茶香之感。煮沸過度則「老」，失去鮮馥。)

茶葉浸泡時間：視茶葉的情況而不同，生茶15秒，熟茶30秒，散茶可以稍短些，緊壓茶可以稍長些，置茶量多時間可以稍短些，置茶量少時間可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，多次沖泡後就可以稍長些。

※只有生茶才可以冷泡，熟茶一定要熱泡

1. 用15公克的茶葉放入2000cc的冷開水

2. 將蓋子蓋好，放入冰箱冷藏12個小時

3. 經過12個小時後，把茶葉濾出，即可飲用或茶水可繼續冰存(不要超過2天)

普洱茶的保存方法

普洱茶存放應注意天氣高溼度

提醒各位茶友，天氣溼度持續很高，您存放的普洱茶，如果是放在有門的櫥櫃裡，雖然它不是密閉，但通風不夠也容易造成黴菌的生長，抽屜、茶倉或較密閉的空間，趕快拿出來查看一下是否有異狀，把普洱茶拿出來通風，讓普洱茶陳化過程的味道清爽乾淨，以策安全。

可使用空調，除溼機，電扇，將溼度降到60度以下為好，梅雨季節將來，也請茶友們留意，以免茶質變質。^^

普洱茶對於存放要求並不高，不管是家中客廳或房間皆可，只是要注意不要讓陽光直射，也要保持通風。還有如香皂、化妝品、樟腦、油漆、藥材、蚊香等物品，都是必須非常注意的物品。收藏的茶葉一旦混染雜味，不僅自己喝起來不好，要轉手也困難。

台灣有些季節比較潮濕，若是家中濕氣重，也可開空調稍加保護，年平均濕度不要高於60%，由於沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節會高於75%，太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化，這種變化往往是「黴變」，令茶葉不可飲用。所以更應注意及時開窗通風，散發水氣。

保存方式：常溫、無異味、乾燥、陰涼、通風的條件下自然發酵陳化，適合長期保存，收藏時可以將普洱茶放在紙盒裡。

勿放在塑膠袋、茶罐裡(如要使用茶罐、罐口不能密封需用紙或布蓋住防止灰塵進入)、密閉櫥櫃、抽屜。